枣仁派、香酥脆枣、夹心奶枣……河北新闻联播报道2023中国（沧县）红枣及干坚果休闲食品博览会开幕了，展会上的红枣休闲食品种类多到你想象不到，好吃得让人停不下来。

这不，这款可可曲奇脆枣，就受到不少客户的青睐。

“我们的产品主打美味、健康、新潮，这是公司面向办公室年轻人研发的一款轻乳小零食，在4月份的一场直播中，短短3分钟就成交了20多万单。”沧州美枣王食品有限公司销售部部长付璐说。

产品为啥这么火爆？因为企业一直在创新！研发团队锁定都市年轻群体，针对他们的消费环境、追求喜好推出轻乳系列，不光口感好，热量还不超标，一下子成了年轻人的“心头好”。

现在，公司陆续推出十几款网红产品，还和良品铺子、赵一鸣零食等知名品牌建立合作，红枣年加工能力3.6万吨。

像美枣王这样的规上企业，沧县还有20多家，当地的红枣电商企业更是多达上千家。沧县红枣及干坚果休闲食品加工产业集群已成功入选河北省107个县域特色产业集群，2022年营业收入108.6亿元，带动3万多人增收致富。产品不仅畅销全国，还出口20多个国家和地区。

眼下，沧县又有了新规划，那就是实现产业集群由百亿级向千亿级跨越，以创新驱动擦亮“中国金丝小枣之乡”这块金字招牌。

来源：冀云